Festival de fatias gourmet movimenta economia em Campo Verde

A culinária artesanal tem ganhado destaque em Campo Verde com o crescimento de um festival dedicado exclusivamente a fatias gourmet de bolos. O evento, que surgiu como uma alternativa para complementar a renda familiar, transformou-se em um verdadeiro sucesso de público após estrear na Feira do Belvedere e conquistar os moradores locais.

A responsável pelas criações é a confeiteira Carol, moradora da Rua Toledo, no bairro Jardim Campo Verde 2. O negócio começou de forma modesta, utilizando apenas dez caixas de creme de leite e cinco unidades de leite condensado. Com a alta procura pelos doces, a produção precisou ser ampliada para suprir a demanda crescente no município.

O diferencial do projeto está na variedade e na dinâmica das edições, que ocorrem mensalmente. A cada encontro, novos sabores de bolos e sobremesas são apresentados ao público. Na terceira edição do festival, os consumidores também encontraram atrativos extras, como raspadinhas premiadas com fatias adicionais e o sorteio de um pudim de meio quilo entre os participantes.

Além das vendas presenciais na residência da confeiteira, o empreendimento atende moradores da cidade por meio de entregas em domicílio e aceita encomendas antecipadas para festas e eventos particulares. O canal de atendimento para reservas na região é o telefone (66) 9 9980-7640.

Diante da receptividade positiva e da fidelização dos consumidores, que costumam retornar e aguardar ansiosamente pelas próximas edições, a idealizadora estuda dobrar a frequência do evento. A meta para o futuro próximo é realizar o festival duas vezes por mês, fortalecendo ainda mais a economia criativa e o setor de alimentação artesanal em Mato Grosso.