Novilhas Angus de 16 meses impressionam em fazenda de Sorriso
Lote produzido pelo pecuarista Fausto Scholl chamou atenção pela alta precocidade, excelente acabamento de gordura e qualidade superior de carcaça.
A pecuária de corte no estado de Mato Grosso registrou um marco expressivo recentemente, colocando uma propriedade do município em evidência no cenário nacional. A repercussão ocorreu após a divulgação de um lote de fêmeas da raça Angus que uniu ciclo de abate extremamente reduzido e alto rendimento de carne.
Sob a gestão do pecuarista Fausto Scholl, a Fazenda São Miguel desenvolveu os animais até atingirem a média de 18,4 arrobas de carcaça, o que equivale a cerca de 276 quilos por animal, com apenas 16 meses de idade. Os resultados zootécnicos foram exibidos publicamente através do programa televisivo Giro do Boi.
Durante a apresentação dos dados produtivos, o lote se destacou perante especialistas do setor devido ao nível acentuado de precocidade. Além disso, os avaliadores pontuaram características fundamentais para o mercado consumidor, como a uniformidade do lote, a distribuição adequada de gordura subcutânea e o padrão superior das carcaças.
O desempenho zootécnico alcançado na propriedade ilustra a evolução das técnicas de recria e terminação aplicadas na pecuária moderna da região. A eficiência na conversão alimentar e o ganho de peso acelerado demonstram a capacidade produtiva da pecuária local ao adotar genética avançada e manejo rigoroso.
