Novo projeto quer transformar baru em renda para Cáceres
Iniciativa busca aliar a exploração sustentável do fruto do Cerrado à mecanização e ao fortalecimento de pequenos produtores locais.
A Prefeitura de Cáceres recebeu representantes das iniciativas Café Visão e Baru para discutir estratégias de aproveitamento econômico da castanha na cidade. O encontro teve como foco principal avaliar de que maneira o município pode integrar a cadeia produtiva desse fruto nativo do Cerrado, criando novas frentes de faturamento para moradores locais.
Durante a reunião no gabinete oficial, acompanhada pela chefia do Executivo e pela Secretaria Municipal de Agricultura, foram expostas etapas que vão desde a coleta até a industrialização do produto. A ideia central consiste em valorizar o trabalho desenvolvido por extrativistas, cooperativas e agricultores familiares da região mato-grossense.
Como desdobramento da conversa inicial, ficou programada uma nova rodada de agendas que incluirá visitas a comunidades locais. As localidades de Corixinha e Rancho da Saudade estão entre os pontos mapeados para receber os investidores, permitindo o contato direto com grupos femininos e associações produtivas que já atuam no setor.
Além do aspecto social, o plano apresentado contempla o uso de tecnologia e maquinário especializado para o beneficiamento, descasque e torra das amêndoas. O objetivo é agregar valor comercial ao recurso natural, impulsionando o desenvolvimento regional sem descuidar da preservação ambiental e da sustentabilidade em Mato Grosso.
